Kalian pernah nggak sih ngerasa pas lagi semangat-semangatnya masak, terhalang rasa mager alias males gerak karena harus belanja bumbu ini itu terlebih dahulu sebelum mulai memasak.
Nah, pada kesempatan kali ini kita akan membahas, sebenarnya bumbu atau bahan masakan apa aja sih yang wajib kita stsediakan di dapur kalian yang sekiranya dapat bertahan lama tanpa takut basi atau kadarluasa.
1. BAWANG MERAH
Si merah kecil yang suka bikin pedih mata ini adalah salah satu sang penolong dikala kamu sedang ingin inginnya meluapkan kreatifitasmu dalam bidang memasak. sedikit tips untuk kalian, agar bawang merah bertahan lebih lama alangkah baiknya jika dikupas terlebih dahulu, cuci dan kemudian disimpan di lemari es supaya kesegaran lebih terjaga. Oh iya, jangan menyimpan terlalu banyak. Dapat diperkirakan terlebih dahulu sekiranya bawang merah tersebut habis dalam 1 minggu
2. BAWANG PUTIH
Si putih ini juga memegang peranan penting dalam dunia masak memasak di semua tempat. Sebenarnya sih opsional alias boleh memilih antara bawang merah atau putih jika kalian mengalami keterbatasan dalam mendapatkan mereka. Atau juga misalnya kalian memiliki alergi atau mungkin juga phobia pada salah satu di antara mereka. Tip unuk menyimpan juga sama seperti bawang merah, kupas, cuci dan kemudian simpan.
3. GARAM
Tidak kalah dengan nomor satu dan dua, benda ini juga memegang peranan penting dalam pencita rasa. Tidak kebayang disaat kamu ingin memasak sebagai jamuan, tidak ada gram untuk dikombinasikan. Pastinya akan hambar dan ambyar. wakakakaka. Tip untuk menyimpan garam sangatlah mudah. Cukup gunting ujung sisi untuk menuang dan tutup kembalidengan penjepit dan simpan di tempat yang tidak terkena cayaha matahari secara langsung dengan suhu terjaga agar garam tidak lembab.
Lada dan garam adalah kombinasi yang tidak dapat terkalahkan. Lada adalah salah satu pencipta aroma dan rasa sedikit pedas. Namun banyak orang juga yang tidak suka bahkan alergi dengan lada, jika kalian adalah salah satunya bahan ini boleh di skip. Tip untuk menyimpan lada sangatlah mudah. Cukup simpan di toples atau plastik agar terhindar dari debu kemudian ditempat yang tidak lembab agar tidak berjamur.
5. GULA
Gula bertemu dengan garam akan menciptakan rasa gurih. Rasa gurih ini sangat cocok bagi untuk Lidah orang indonesia. Tak jarang orang menyimpan gula walaupun mereka tidak memasak. Yahh, itung itung untuk bikin kopi. Buat kalian anak kost, sebenernya ini tidak wajib sih, jika kalian membutuhkannya kalian bisa minta dari temen kamar sebelah atau juga dari ibu kost. Tapi jangan lupa, selesai masak mereka kasih hasil masak kalian. Supaya besok mereka nggak kapok kasih kalian gula lagi.
6. MINYAK GORENG
Sebenarnya minyak bukan tergolong bumbu masak. Namun hampir setiap masakan menggunakan minyak goreng untuk menumis bumbu terlebih dahulu. Bisa dipastikan benda ini selalu ada di setiap dapur karena sifatnya yang tidak mudah rusak ataupun kadarluasa. Buat kalian yang menyimpan benda ini jangan lupa untuk menutup kembali kemasan dan simpan ditempat aman, jangan sampai tumpahan dari minyak tersebut mencelakai diri kalian.
Sobat dapur dimanapun kalian berada, demikianlah ulasan dari saya mengenai bahan yang wajib di sediakan di dapur. Setiap orang pastinya mempunyai kebutuhan yang berbeda. Jika kalian mempunya saran, kritik ataupun pertanyaan silakan tulis pada kolom komentar dibawah.
Happy cooking dan selalu semangat untuk menjaga kebersihan dapur kalian. Terima kasih.
Komentar
Posting Komentar